바라보다 과테말라 엘 씨엘리토 워시드

청사과, 메이플 시럽, 플로럴, 바닐라

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	바라보다 과테말라 엘 씨엘리토 워시드
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Guatemala El Cielito Washed

과테말라 엘 씨엘리토 워시드

엘 씨엘리토 농장은 과테말라시티 남쪽 푸에블로 누에바 비냐스의 깊은 산속에 위치한 농장입니다.
씨엘리토는 스페인어로 '작은 하늘' 이라는 뜻이지만 보통 사랑하는 사람을 지칭하는 단어로 많이 쓰입니다.
농장주 페르난도 디아즈가 이 농장을 아끼는 마음이 농장 이름 에서 고스란히 느껴집니다.

메이플 시럽에 졸인 청사과 같은 커피
-
청사과 같은 산미가 부드럽게 느껴지고,
메이플 시럽같은 달콤한 풍미는 입안을 즐겁게 긴 여운을 줍니다.

- INFO -

원산지/지역명
Guatemala / Santa Rosa

농장명/농장주
El Cielito / Fernando Diaz

품종/고도
Catuai, Pache / 1,800m

가공법/로스팅포인트
Washed / Medium Roasting

- TASTING NOTE -

#청사과 #메이플 시럽 #플로럴 #바닐라

- ROASTING POINT -

- GRINDING -

추출방식에 따른 다양한 분쇄도를 제공하고 있으나,
원두의 향을 잃지 않기 위해 원두상태로 받으시는 것을 추천드립니다.

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